【吉祥寺のイタリアン ボジョレー解禁】
2021/11/18
こんにちは♪
カルドルーチェです!
本日はボジョレーヌーボー解禁日です!!
ボジョレーで9月ごろに収穫されたブドウを、わずか2カ月で若飲み用に仕込んでいるため、果実風味の強いフレッシュな味...
おいしい料理は見た目からと考えており、おいしさはもちろんのこと目で楽しめるお洒落さにも強いこだわりをもって提供してきました。食事のカラフルな彩りは料理への期待を高めますが、口にしていただくと想像以上の本格的なおいしさでその期待を超えられると自負しております。特に人気のメニューである魚介のカルボナーラは、白身魚やアサリなど新鮮食材の旨味を活かした贅沢な味わいで、エビのプリっとした食感が楽しく食べ応えも十分だと、多くのお客様にご好評をいただいております。
このように料理の一つひとつに斬新な工夫を施していますので、初めて口にする新しいおいしさをご堪能いただけます。こだわりの詰まったメニューについてぜひ知っていただきたいとの想いでブログを更新しており、お客様にとって楽しいコンテンツの発信にも尽力しています。
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